客戶感言

2 個月前
很多人覺得醋飯偏酸,但我覺得不會因為沒有干擾到魚的味道,反而平衡得很好。給的茶是少見的烏龍,剛好平衡酸味。每道調味處理幾乎都0失誤,平衡有層次,風格給人中規中矩的感覺。最後一道鮟鱇魚肝很特別,肝滑順的質地濃厚的風味,味噌醃西瓜的脆、酸,還有有點微微酒的感覺,完美融合在一起,值得一試。最後一道甜點太敷衍啦
- Jing C
1 個月前
他有很多自己研發的菜色比如紹興海膽讓我非常驚豔
H
1 個月前
果然不負盛名, 好吃的程度值得付出這個價錢
蔡佩芬

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