Sushi Ryu

午餐NT$3000 第一次造訪選擇最平易近人的價格享用午餐 走進店裡映入眼簾的是簡單明亮的木質吧台 12道生熟食非常新鮮也各自擁有特色 其中最喜歡紹興甜蝦跟海膽！ 剛好這次超幸運被安排坐在師傅的前方 可以吃到隆師傅親手捏的壽司太幸福了！ 隆師傅親切的招呼沒有因餐點的高低價差而改變態度（之前遇過別家師傅只跟中間重要客人招呼的，讓人感受很差） 服務生也在我不小心把飯掉到桌上時迅速遞上熱毛巾，服務真的很貼心專業！ 能夠獲頒米其林一星當之無愧～ 下次一定要去吃吃晚餐！

食材非常新鮮，主廚處理食材的能力十分了得，也很認真跟在場所有客戶交流，魚安 魚康 魚肝處理的又軟又入口即化，融合在地紹興酒做出的蝦料理也很香。服務態度真的很有米其林水準。餐廳從捷運站走過去約10分鐘，算是還可以的距離。裝潢整體也很乾淨美觀。

再次到訪依舊是非常美味的壽司店！ 無論是食材的鮮度、醋飯的口感、主廚的手藝皆是一等一的水準，台北能吃到這般的壽司令人感到幸福。 主廚認真的態度與舒適的用餐環境，真是值得一推的鮨隆壽司。