Sushi Ryu
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Sushi restaurant
Elevated sushi preparations with Taiwanese flair served in a posh, minimalist setting.
Address: No. 60-5, Section 2, Xinsheng N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Hours: Open ⋅ Closes 2:30 PM ⋅ Reopens 6 PM
Phone: +886 2 2581 8380
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Review by Michelin Inspector
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鮨隆, 2018 m. 壽司吧檯以數百年加拿大木材打造,一室淡雅,是傳統壽司店裝潢。店子2017年. 才開業,可主廚兼東主有穩紮經驗,師從日本師傅,曾先後效力城中多家知名壽司.